香辣秘滷雞翅尖

基本介紹

• 中文名：香辣秘滷雞翅尖
• 主要食材：雞翅尖，滷料
• 分類：辣，鹵，香辣

用料

材料

雞翅尖

滷料

二荊條

乾辣椒

藤椒

蒜

植物油

做法

1. 雞翅尖冷水去沫，再用沸水焯一次備用，辣椒成段，蒜成末

2. 滷水制好，鹵熟雞翅

3. 入少許油，熱後加入二荊條段翻炒至軟，加入藤椒，乾辣椒段，雞翅尖翻炒入味即可。