香辣番茄醬燒鵝翅

香辣番茄醬燒鵝翅是一道美食，製作原料主要有雞翅，香辣番茄醬，料酒，姜，醬油，紅尖椒等。

基本介紹

• 中文名：香辣番茄醬燒鵝翅
• 主料：雞翅
• 輔料：紅尖椒
• 調料：料酒

材料

雞翅，香辣番茄醬，料酒，姜，醬油，紅尖椒

做法

1.鵝翅洗淨宰小塊，放入沸水中焯下血水,用清水衝去浮沫瀝乾.姜.紅尖椒切好備用。

2.鍋中放入適量油爆香薑片，放入鵝翅塊翻炒至表面略焦黃，再放入料酒、兩勺香辣番茄醬炒勻後加入少量水.轉小火燒至湯汁濃稠最後加入紅尖椒和少許醬油炒勻即可。