香辣牛肉豆豉

香辣牛肉豆豉是由祖傳300餘年的“燮榮堂”配方及其工藝生產。牛肉豆豉口感獨特，開胃健脾。香辣牛肉豆豉成為傳家菜，至今已傳10代。每條黃牛隻取10餘斤新鮮後腿肉，手工剔除蒙皮、白筋，切成3厘米長、0.5厘米寬的肉絲。豆豉粒粒精選，30餘味天然香料皆出自地道產地。香辣牛肉豆豉用傳統方法手工製作，大豆油大鍋炒制，恰當的溫度與火候製作出的一道美食。