基本介紹
- 中文名：香辣燉豆腐
- 主要食材：500g豆腐、200g黑豆芽
- 配料：肖家香料、洋蔥、花椒水
- 調料：鹽、紅油、香油
簡介,做法,
簡介
心情故事
豆腐營養豐富，細膩潤滑很受人們的喜愛，常吃豆腐不僅可以為人體提供必要的營養，還可以美容養顏，強身健體。自古就有豆腐的多種做法，但不論怎么變化，都說明了豆腐在人們日常飲食生活中的重要地位。
做法
黑豆芽去根擇洗乾淨，豆腐切2厘米方塊洋蔥切粒
另起煮鍋內水開後放入豆腐滾幾分鐘
水開後撈起備用
炒鍋內油熱爆香洋蔥粒
放入滾過的豆腐
放入半碗花椒水
放入2勺紅油
撒上肖家香料
放少許鹽調味燉煮
等豆腐吃透調料後放入黑豆芽
放適量香油提味即可
