香辣炒麵

香辣炒麵是一道菜品香辣炒麵，製作原料主要有香辣炒麵、油、雞毛菜等。不喜歡吃辣的可以不放辣，炒麵用拉麵吃口很有筋道。

基本介紹

• 中文名：香辣炒麵
• 用餐人數：1-2人
• 主料：200g拉麵
• 配料：適量油適量雞毛菜

食材

適量油

適量雞毛菜

適量肉絲

適量生抽

適量老抽

適量雞精

適量油辣椒

製作步驟

1麵條。2鍋內水燒開後下入麵條煮到8分熟撈起。3用清水沖涼後放入碗中倒入適量的香油拌開。4雞毛菜洗淨，爆炒好的肉絲。5在你煮麵的同時，把電餅鐺預熱，燈滅後，倒入適量的油，先把雞毛菜倒入用筷子劃開。6再把面倒入用筷子劃開後倒入肉絲。7再倒入生抽2調羹，老抽半調羹。8用筷子劃均勻後加入油辣椒。9加入雞精。10拌勻就可。