香辣櫻花蝦是一道菜品,製作材料有櫻花蝦乾、芹菜、 辣椒等。 基本介紹 中文名:香辣櫻花蝦主要原料:櫻花蝦, 芹菜是否含防腐劑:否適宜人群:老少皆宜 【材 料】: 櫻花蝦乾35公克 芹菜110公克 辣椒2根 蒜仁20公克【調 味 料】: 醬油1大匙 細糖1茶匙 雞粉1/2茶匙 米酒1大匙 香油1茶匙如妹譽膠何做香辣櫻花蝦的製作方法:1.芹菜洗淨後芝犁趨切小段,辣椒及蒜仁切碎備用。2.起一炒鍋,熱鍋地嘗罪後只記白榜加入約2大匙沙拉油,以小火爆香辣椒末及蒜末鴉榜後,加入櫻花蝦,續以小火炒香。3.在作法2中加入醬油、細糖、雞粉及米酒,轉中火炒至略乾後,加入芹菜段翻炒約10秒至籃催諒蒸芹菜略軟,最後灑上香油即可起鍋拳符辣。