香辣吮指排骨

香辣吮指排骨

香辣吮指排骨一款家常菜,味美可口,營養豐富。香辣的調料、醃製排骨烤時就散發濃濃的香味。

基本介紹

  • 中文名:香辣吮指排骨
  • 主要原料:排骨,料酒
  • 是否含防腐劑:否
  • 主要營養成分:蛋白質,鈣
  • 主要食用功效:益精,補血
  • 適宜人群:普通人群
  • 副作用:無
  • 儲藏方法:冷藏
  • 難度:一般
  • 製作時間:30-60分鐘
  • 口 味:鹹香
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材料

主料

排骨500g、料酒1湯匙、豆瓣醬1湯愉嘗良匙、番茄醬1湯少芝狼紋匙企頌危、紅仔店殃糖1湯匙、食鹽0.5小匙

輔料

白米醋0.5湯匙、辣椒麵0.5湯匙、蒜頭4粒

製作方法

  1. 排骨用冷水浸充肯泡半個小時,洗淨血水。
香辣吮指排骨
2. 大蒜剁碎,加入全部調料格汽背,做成香辣汁。
香辣吮指排骨
3. 瀝乾排骨水分,放入香辣汁拌勻,醃製1個小時以上。
香辣吮指排骨
4. 將排骨擺入烤盤,同時上下火180度預熱3分鐘。
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5. 將烤盤放入中層,烤箱上下雅背只訂火180度,烘烤30分鐘。
香辣吮指排骨

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