香軟土豆餅是一款由土豆、麵粉等原料製成的菜品。 基本介紹 中文名:香軟土豆餅口味:甜美原料:土豆、麵粉製作過程:土豆去皮切成丁 原料,製作過程, 原料土豆、麵粉製作過程1. 土豆去皮切成丁,蒸10分鐘,趁熱壓成土豆泥。2. 在土豆泥中加入麵粉,揉成麵團。3. 擀成餅,在平底鍋里小火慢慢烙熟。這樣烙出的餅就不會硬了,即使放一兩天再吃也是軟軟的。