香蕉雜籽燕麥餅乾

1． 燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預防作用

基本介紹

• 中文名：香蕉雜籽燕麥餅乾
• 主要原料：香蕉
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：所有

主料

125g低粉

90g麥燕片

1小勺小蘇打

2g鹽

1g肉桂粉

85g黃油

1個香蕉

1個蛋

90g黃糖

配料

70g蔓越梅

70g葡萄乾

60g核桃

20g葵花籽

15g亞麻籽

營養分析

2． 經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效

3． 燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便乾，容易導致腦血管意外，燕麥能解便秘之憂

4． 它還可以改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，是補鈣佳品

5． 燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。

製作步驟

1 低粉、麥燕片、小蘇打、亞麻籽、鹽混合均勻。

2 黃油室溫軟化後加入黃糖攪打蓬鬆，加入肉桂粉攪拌均勻。

3 加入雞蛋攪拌均勻。

4 加入蔓越梅乾和葡萄乾攪拌均勻。

5 加入壓碎的香蕉泥、核桃碎、葵花籽攪拌均勻。

6 加入混合好的粉類，用刮刀切拌均勻。

7 舀1大勺在墊了油紙的烤盤上，稍稍壓平，烤箱175度預熱。

8 餅乾坯放在烤箱裡，上下火烤25分鐘，出爐冷卻密封存放。