香蕉果汁的做法：準備好香蕉，香蕉去皮，切成段，把香蕉段放入料理機中， 蓋上蓋子，接上電源，15秒左右就打好了，倒入杯中，加點蜂蜜，加些水，營養美味的香蕉果汁就可以喝了。
基本介紹
- 中文名：香蕉果汁
- 主要原料：香蕉
- 主要營養成分：胡蘿蔔素，硫胺素煙酸，維生素C，維生素E
- 主要食用功效：軟化大便，治療便秘
- 適宜人群：適合燥熱人士享用，痔瘡出血者，燥熱而致胎動不安者
- 副作用：空腹吃香蕉會對胃腸造成傷害
- 儲藏方法：在冰櫃里用保鮮膜套好蓋上密封嚴實
香蕉對人體的好處：從營養角度看，香蕉是澱粉質豐富的有益水果，而從中醫學角度去分析，香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛但脾虛泄瀉者卻不宜。凡事總有合理解釋，香蕉性寒，根據「熱者寒之」的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉。 不過，正因為香蕉性寒，體質偏於虛寒者，最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經過蒸煮，寒性減退後才可進食。至於寒咳本不應吃香蕉，但將香蕉蒸熟再吃，則可接受。 民間驗方更有用香蕉燉冰糖，醫治久咳；用香蕉煮酒，作為食療。近代醫學建議，用香蕉可治高血壓，因它含鉀量豐富，可平衡鈉的不良作用，並促進細胞及組織生長。用香蕉可治療便秘，因它能促進腸胃蠕動。最有趣的，莫過於德國研究人員表示，用香蕉可治抑鬱和情緒不安，因它能促進大腦分泌內啡化學物質。 總之，身體燥熱者大可一日一香蕉，但如害怕香蕉性寒，可選吃大蕉(通便力更強)、皇帝蕉等其它品種。
