香蕉朱古力豆軟曲奇

香蕉朱古力豆軟曲奇

基本介紹

  • 中文名:香蕉朱古力豆軟曲奇
  • 主要食材:黃油,雞蛋
  • 分類:餅乾,曲奇
用料,做法,

用料

材料
用量
黃油
110克
雞蛋
1個
香蕉泥
約235ml
小蘇打
2克
中筋粉
240克
少許
耐烤朱古力豆
100克
朗姆酒
15ml

做法

1. 黃油軟化後加砂糖打發
2. 香蕉去皮後放入保鮮袋 壓成泥,倒入到容器中 加入小蘇打 靜置2分鐘
3. 在打發的黃油中加入打散的蛋液攪勻
4. 加入香蕉泥及朗姆酒 後攪勻
5. 加入過篩的肉桂粉及麵粉
6. 最後加入朱古力豆
7. 用小勺將麵糊一勺勺放入烤盤中
8. 烤箱預熱175度 烤15-20分鐘

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