香蕉摩卡冰沙

香蕉摩卡冰沙是一道美食，主要製作原料有香蕉、咖啡冰沙等。

基本介紹

• 中文名：香蕉摩卡冰沙
• 主要食材：咖啡冰沙粉，香蕉，朱古力醬4，果糖
• 分類：甜品
• 口味：甜

材料

冰沙機1台，刀1支，沾板1片，義式濃縮咖啡45㏄，香蕉1根，朱古力醬45㏄，果糖15㏄，全脂鮮奶30㏄，咖啡冰沙粉9g，冰塊1.5杯

做法

1.將香蕉去皮，預留3片香蕉片備用，其餘放入冰沙機中。

2.將剩餘材料一併加入作法1冰沙機中，蓋上蓋子開始攪打，至冰塊完全打碎即可停止冰沙機。

3.將完成的作法2冰沙倒入杯中，擺上作法1預留的香蕉片，再擠上少許朱古力醬（份量外）裝飾即可。