基本介紹
- 中文名:香蔥淡鹽曲奇
- 主要食材:低粉,黃油
- 分類:曲奇
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
低粉 | 350g |
黃油 | 140g |
糖粉 | 80g |
玉米油 | 100g |
蔥末 | 60g |
鹽 | 6g |
水 | 100g |
做法
1. 1.黃油室溫軟化,加入鹽、糖粉打發2.蔥切末,與玉米油、水稍攪拌分3次加入打發好的黃油里,每次加入均需攪拌均勻3.低粉過篩加入2,攪拌均勻裝袋裱菊花嘴4.烤箱預熱180度,18-25分鐘至表面上色即可5.晾涼後裝玻璃瓶儘快食用 | |
2. 每片曲奇間稍微預留一點位置即可 |
材料 | 用量 |
低粉 | 350g |
黃油 | 140g |
糖粉 | 80g |
玉米油 | 100g |
蔥末 | 60g |
鹽 | 6g |
水 | 100g |
1. 1.黃油室溫軟化,加入鹽、糖粉打發2.蔥切末,與玉米油、水稍攪拌分3次加入打發好的黃油里,每次加入均需攪拌均勻3.低粉過篩加入2,攪拌均勻裝袋裱菊花嘴4.烤箱預熱180度,18-25分鐘至表面上色即可5.晾涼後裝玻璃瓶儘快食用 | |
2. 每片曲奇間稍微預留一點位置即可 |