香蒜海苔章魚燒

香蒜海苔章魚燒是一道由章魚燒為主要材料做成的菜品，屬於家常菜。

基本介紹

• 中文名：香蒜海苔章魚燒
• 分類：家常菜
• 口味：鮮香
• 主要食材：章魚燒

所需食材

章魚燒6顆，醬料：2大匙，基礎醬料3大匙，薑末1/2小匙，蒜酥1小匙

製作方法

將基礎醬料與薑末混合均勻，刷在章魚燒表面，撒上蒜酥和海苔粉即可。

食用須知

大蒜味辛、性溫，入脾、胃、肺經。具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效。

大蒜主治飲食積滯、脘腹冷痛、水腫脹滿、泄瀉、痢疾、瘧疾、百日咳、癰疽腫毒、白禿癬瘡、蛇蟲咬傷以及鉤蟲、蟯蟲等病症。