香菜黃瓜湯

香菜黃瓜湯是一道菜品，主料是黃瓜、香菜等。

基本介紹

• 中文名：香菜黃瓜湯
• 主料：用料黃瓜250克
• 輔料：香菜25克，生薑、
• 佐料：雞粉、香油各適量

材料

黃瓜250克、香菜25克，生薑、雞粉、香油各適量

做法

1、黃瓜洗淨切絲。

2、香菜洗淨切段。生薑去皮，洗淨後切絲。

3、鍋中加適量清水，加雞粉、薑絲煮滾，放入黃瓜絲煮開，調入精鹽、胡椒粉，撒香菜段，滴香油即可。