香菜魚片生滾粥

基本介紹

• 中文名：香菜魚片生滾粥
• 主要食材：香菜，皖魚片
• 分類：粥

用料

材料

香菜

皖魚片

薑絲

醬油

豆粉

油

鹽

大米

糯米

水

做法

1. 1：皖魚切薄片，用醬油，鹽，油醃製10分鐘。2：香菜洗乾淨切小段3：大米，糯米洗乾淨備用

2. 1：首先將大米，糯米放壓力煲里煮成粥。2：將煮好的粥放砂鍋里，開大火，煮開後依次放入薑絲，魚片，香菜，鹽。煮熟即可。