香菜肉末豆腐，是以豆腐，鮮肉，香菜為原料製作而成的一道美食。
基本介紹
- 中文名：香菜肉末豆腐
- 主要原料：豆腐，鮮肉，香菜
- 是否含防腐劑：否
- 適宜人群：男女老少
- 副作用：暫無
材料：
豆腐一小塊
鮮朵多凳炒肉少量
香菜一小把
調料：
食用油
鹽
生抽
水
步驟：
1、豆腐，鮮肉，香菜都婚嘗頌準備好。
2、把豆腐切成小塊，鮮肉燥櫃宙永用刀剁成末，香菜切段備用。
3、把鍋燒熱後倒入食用油。
4、把肉末先倒入鍋中．快速翻炒幾下倒入艱轎汗一點黃酒炒至陵碑棄肉末顏色發白。
5、把豆腐倒入鍋中．輕輕翻炒均虹殃抹勻，不能太用力，不然豆腐會碎掉。
6、倒入一點生抽。
7、加少量水。
8、開中火翻炒均勻。拳陵
9、撒上香菜段。
10翻炒幾下，加入少量鹽，即可出鍋。
