香菇體多糖(1entinan，LNT) 是從優質香菇子實體中提取的有效活性成分，是香菇的主要有效成分，是一種宿主免疫增強劑(host defense potentiator，HDP)，臨床與藥理研究表明，香菇體多糖具有抗病毒、抗腫瘤、調節免疫功能和刺激干擾素形成等作用。使用本品能緩解症狀，提高病人免疫功能。
基本介紹
- 中文名：香菇體多糖
- 外文名：1entinan，LNT
屬於極性大分子化合物，其特定的結構與免疫活性密切相關。一般認為:增加多糖溶解度有利於提高其生理活性;中等相對分子質量多糖的活性超過過高的或過低的相對分子質量多糖;可溶於熱水的多糖被證實有抗腫瘤活性。目前香菇體多糖的提取多採用熱水及稀鹼溶液，避免在強酸、鹼溶液中進行
