香菇醬豆腐

基本介紹

• 中文名：香菇醬豆腐
• 主要原料：200g豆腐
• 配料：適量油等
• 第一步：準備食材

食材

主料

200g豆腐

配料

適量油

適量鹽

適量香菇醬

適量蔥

適量姜

適量鮮雞汁

適量香菜

製作步驟

1準備食材2將豆腐瀝淨水份切成方丁。3入油鍋中煎成金黃的殼後盛出備用。4準備蔥薑絲。5鍋中放少許油，加入蔥薑絲炒香。6加入兩大勺香菇醬。7炒出香味。8加入煎好的豆腐9翻炒均勻，加入適量鹽（也可不加，根據個人口味）10少許鮮雞汁11關火後再加入少許香菜即可

小貼士

香菇醬本身有鹹味，還有油，所以，我加的油很少，鹽可放可不放，請根據自已的口味調整。