香菇辣椒炒雞丁

基本介紹

• 中文名：香菇辣椒炒雞丁
• 主要食材：香菇，青辣椒

用料

材料	用量
香菇	10朵
青辣椒	1個
雞胸肉	1塊
鹽	適量
醋	少量

做法

1. 香菇切丁，小辣椒切條，雞胸肉切丁後用鹽和料酒醃起來

2. 炒鍋熱到冒煙後倒入油立刻倒雞丁炒到變色，倒入香菇小辣椒，放入鹽，一點醋調味即可