香菇豬血湯

香菇豬血湯是由香菇、豬血等製作的食物，製作難度普通。

基本介紹

• 中文名：香菇豬血湯
• 主要原料：香菇，豬血
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質
• 主要食用功效：降血壓
• 適宜人群：民眾

菜系及功能:食療食譜 高血壓食譜 冠心病食譜 腦血管食譜

香菇豬血湯原料：香菇20克，豬血200克，蔥、姜、精鹽、味素、麻油各適量。

香菇豬血湯的做法：

(1)將香菇水發，去柄，洗淨，切碎；豬血切成小方塊。

(2)將上述材料同放人沙鍋中，注入清水500毫升，煮熟，加入蔥、姜、精鹽和味素，淋入麻油即可。分1～2次趁熱服用。

香菇豬血湯功效：適用於高血壓，冠心病，腦血管病。