香菇蝦仁菜泡飯

基本介紹

• 中文名：香菇蝦仁菜泡飯
• 主要食材：剩飯，蝦仁

用料

材料	用量
剩飯	隨便
蝦仁	隨便
青菜	隨便
香菇	隨便

做法

1. 鍋熱放一勺黃油或植物油 撒蔥花及洋蔥碎 出香味後炒蝦粒（如果有蝦頭 就先煎蝦頭再撒蔥 可以出蝦油）放一大勺蚝油 倒入兩碗淨化的純淨水 煮開撇掉浮末 入你喜歡的切丁料 不可少的是香菇 本碗還有金針菇 木耳 煮開小火燉會兒 放一小勺鹽 白鬍椒粉 然後把剩飯一小塊一小塊放入 勺子輕碾開不要攪拌 然後放青菜絲 水開投薑絲 OK 吃！