整道菜里沒有放鹽，因為芽菜有鹹味，老抽和生抽都有鹹味，因此不要再放鹽啦。芽菜在很多的超市有售，一般會在賣鹹菜的貨架附近。如果沒有芽菜，也沒關係，可以不放。做好後的滷肉，不用著急拿出來，繼續在鍋中用餘熱燜燉，味道會非常好。...
芽菜滷肉飯是用豬肉，米飯未主要原料製作而成的一道美食。製作原料 主料 豬肉1塊\米飯適量 輔料 宜賓碎米芽適量\洋蔥1個\乾香菇5朵 調料 色拉油適量\醬油適量\蔥適量\蒜適量\蚝油適量\鮑魚汁適量\十三香適量 製作方法 1.豬肉一塊...
