香菇腐竹燒肉片

香菇腐竹燒肉片，材料有香菇5朵，腐竹2塊，豬肉150克，蘿蔔半根，蒜末適量，生粉適量，生抽適量，生油適量，鹽適量。

原料

香菇5朵，腐竹2塊，豬肉150克，蘿蔔半根，蒜末適量，生粉適量，生抽適量，生油適量，鹽適量。

做法

1.香菇用清水浸軟洗淨後切絲；腐竹用清水浸軟後切絲；蘿蔔去皮洗淨後切絲。

2.豬肉洗淨後切片，然後用適量鹽、生粉、生抽、生油醃製2小時。

3.鍋內放少量油，燒熱後加入香菇、蘿蔔、腐竹翻炒。

4.加入豬肉片炒勻。

5.最後加入適量鹽和生抽調味即可。