香菇肉花面

香菇肉花面是一道美食，主要製作材料有肉餡、甜麵醬，八角，蔥姜蒜等。

基本介紹

• 中文名：香菇肉花面
• 主要食材：肥瘦相間的粗塊兒肉餡
• 口味：鹹
• 輔料：甜麵醬，八角，蔥姜蒜

簡介:

濃香撲鼻，暖身暖心，秘制配料。

材料:

肥瘦相間的粗塊兒肉餡，香菇（切丁），甜麵醬，八角，蔥姜蒜。

做法:

八角熗鍋

放入蔥姜蒜爆香

放入香菇丁翻炒

放入肉餡同炒

炒至肉餡發白時倒入開水（沒過肉餡）

待開鍋後撇去浮沫

倒入甜麵醬，攪勻。

放入適量鹽（鹽可以多放些）

蓋蓋文火熬制10分鐘，即可。