香菇牛奶湯

香菇牛奶湯是以牛乳、香菇為主材的菜餚名。

基本介紹

• 中文名：香菇牛奶湯
• 材料：牛乳50克,香菇2個,蔥白1條
• 功能：潤肺益氣.
• 步驟：蔥白與香菇一起洗淨切細

材料與數量

牛乳50克,香菇2個,蔥白1條

功效與主治

潤肺益氣.

此湯有益胃、清肺、發表和解毒的功效。

製作與說明

（1）蔥白與香菇一起洗淨切細。

（2）連同牛奶一起放瓦盅瓦內，隔水燉熟，去渣後放入容器中；飲用時可加少糖調味