香菇燴翡翠蝦餅

香菇燴翡翠蝦餅

基本介紹

  • 中文名:香菇燴翡翠蝦餅
  • 主料:蝦仁
  • 配料菠菜
  • 調料:澱粉,鹽
做法,特色,

做法

1、蝦仁做成蝦蓉,加菠菜汁,澱粉,鹽,喜歡的調料攪拌均勻
2、香菇洗淨泡開,水留用,香菇切丁[美食中國]
3、鍋內放油,稍多些,把蝦蓉擠成球入鍋,用鏟子壓成餅,兩面煎硬就好,不要太長時間
4、鍋內留少許油加入蔥姜,倒進用香菇水調好的芡粉,燒開,加入香菇丁,蝦餅,青菜,再次燒開,大火收汁就好!

特色

香菇含有豐富的維生素D原,香菇多糖能提高輔助性T 細胞的活力而增強人體體液免疫功能,而蝦營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。兩者相搭配就可以做成了一道美味而有營養的菜餚了。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們