香菇燜小排骨是一道菜品，主料是小肋排，香菇。 基本介紹 中文名：香菇燜小排骨主要原料：精選小肋排，香菇是否含防腐劑：否調料：八角，花椒，小茴香，冰糖，紹酒，蔥姜，鹽，醬油，香蔥 做法將小肋排切塊洗淨、飛水撈出沖淨，放入開水中，加入泡好的香菇加入調料小火煨熟最後放冰糖大火收汁即可裝碗
