香菇燒蝦球是一道簡單的家常菜，所用材料為乾香菇、蝦球、乾辣椒、姜、蒜、花椒。
基本介紹
- 菜名：香菇燒蝦球
- 難度：普通
- 時間：10-30分鐘
- 主料：乾香菇、蝦球
- 輔料：乾辣椒、姜、蒜、花椒
做法
1.熱鍋燒油，放入各種輔料爆香 | |
2.加入蝦球爆炒到變紅色轉中火 | |
3.泡發洗淨的香菇一切為二，放入鍋中和蝦球一起炒兩分鐘 | |
4.加入半碗水，放少許紅燒醬油，一點點鹽，翻炒後蓋上鍋蓋小火燜煮兩分鐘 | |
5.撒點蔥花裝盤 |
香菇燒蝦球是一道簡單的家常菜，所用材料為乾香菇、蝦球、乾辣椒、姜、蒜、花椒。
1.熱鍋燒油，放入各種輔料爆香 | |
2.加入蝦球爆炒到變紅色轉中火 | |
3.泡發洗淨的香菇一切為二，放入鍋中和蝦球一起炒兩分鐘 | |
4.加入半碗水，放少許紅燒醬油，一點點鹽，翻炒後蓋上鍋蓋小火燜煮兩分鐘 | |
5.撒點蔥花裝盤 |
