香菇燒南瓜

基本介紹

• 中文名：香菇燒南瓜
• 主要食材：南瓜300克，香菇數朵
• 調料：雞精，老抽，水
• 工藝：炒

材料

南瓜300克，香菇數朵，火腿絲100克，蒜少屑戰遷境滲局許，醬油，植物油，雞精，老抽，水

做法

南瓜切塊，香菇用溫水泡發；

起油鍋，放蒜煸香，放入切好的南瓜槳陵承格，加入醬油翻炒，然後加半碗水；敬灑頸

燒開後加入泡踏洪驗發好的香菇，加蓋燜十欠紋擊至十五分鐘；

待南瓜變軟後，放火腿絲，再加雞精和老櫻連姜抽，收汁後盛碟即可。