香菇海參扒娃娃菜

基本介紹

• 中文名：香菇海參扒娃娃菜
• 主要食材：水發海參，香菇

用料

材料	用量
水發海參	2隻
香菇	適量
娃娃菜	適量

做法

1. 水發海參洗淨切片
2. 蒜末爆香炒香菇
3. 加入鹽 蘸醬油 耗油炒 胡椒粉，放入海參加少許水燒開。
4. 勾薄欠淋上 雞精調味
5. 娃娃菜用濃湯寶加少許水焯熟裝盤，澆上炒好的香菇海參，美味。