香菇栗子雞飯

基本介紹

• 中文名：香菇栗子雞飯
• 主要食材：雞塊，香菇

用料

材料

雞塊

香菇

板栗

洋蔥

色拉油

老抽

蚝油

鹽

米

做法

1. 雞塊焯水備用，香菇泡發切塊，洋蔥切小塊，板栗切開，大米淘好備用

2. 鍋里倒油燒熱，下洋蔥，煸炒出香味，把香菇，板栗一起倒入翻炒

3. 加入雞塊翻炒，放適量老抽，蚝油，鹽調味

4. 出鍋，和大米一起倒入電飯煲，加適量水，煮熟出鍋即可