香菇木耳蒸排骨

材料做法

材料：排骨250g、香菇10朵、妹懂木耳半把

佐料：調和油、醬油、鹽半勺、生薑3片、蒜頭2瓣、澱粉3勺（調味勺）、青椒1根

1、排骨洗淨切小塊用調和油、醬油、薑片、蒜頭、澱粉醃製30分鐘；

2、泡發好的香菇、木耳洗淨備用，木耳可以稍微切小，青椒切片；

3、把香菇、木耳、青椒放上盤子，上面鋪上醃製好的排骨，均勻灑上鹽、醬油上鍋蒸15分鐘。

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1、其實鴉廈背我買的不是排骨，排骨比較貴，而且也不是做鹽椒排骨，覺得一般的豬骨

也是可以的。切小的時候肉多，還另外把肉取出來一起醃製；

2、一般如果是上班汗府蘭應族，這個是很滲欠府霸疊雄適合的，我可以晚上醃製後放冰櫃里。次日只要將

材料混合在一起，跟米飯一起煮蒸就可以裝便當盒了；

3、因為我的飲食比較清淡，探姜堡諒以上食量是2-3個人的，如果味覺比較重的，可墓潤糊以加多點醬油，湯汁很送飯。