香菇扒娃娃菜

香菇扒娃娃菜，以娃娃菜、香菇為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：香菇扒娃娃菜
• 主要食材：娃娃菜，香菇

用料

材料

娃娃菜

香菇

蒜

乾辣椒

蚝油

清水

鹽

雞精

做法

1. 娃娃菜切開炒熟裝盤...注意我切成了六瓣...焯水之後把特別硬的那一點兒根切掉了...葉子就分開了並且還保持了形狀~吃起來方便呢~

2. 香菇切開焯水~

3. 起油鍋...炒蒜泥跟剪開的乾辣椒..炒香...

4. 放蚝油跟清水....然後放香菇....

5. 炒啊炒啊的...記得多留點兒湯汁....

6. 少許鹽跟雞精...因為蚝油已經是有鹽的啦...看個人口味....

7. 出鍋澆在娃娃菜上~成功~