香菇啤酒翅是一道美食。由雞翅、腐竹、香菇製作而成。 基本介紹 中文名：香菇啤酒翅主要食材：雞翅、腐竹、香菇調料：耗油、生抽、啤酒、冰糖工藝：炒 1·材料：雞翅、腐竹、香菇2、調料：耗油、生抽、啤酒、冰糖3、坐鍋熱油（貌似我放多了點）4、把雞翅放入鍋中小火煎至兩面發黃出鍋5、重新取一鍋，熱鍋倒油6、爆香蔥姜7、爆出香味後，加入香菇翻炒8、加入雞翅翻炒均勻9、倒入啤酒10、加入適量蚝油、生抽、冰糖，大火燒開11、轉入煲內，小火煮20分鐘12、加入腐竹13、燜個6-7分鐘就好了
