香草蒜油

基本介紹

• 中文名：香草蒜油
• 主要食材：新鮮羅勒葉，橄欖油或亞麻籽油

用料

材料	用量
新鮮羅勒葉	適量
橄欖油或亞麻籽油	500ml
新鮮百里香	適量
新鮮大蒜瓣	8個

做法

1. 羅勒和百里香洗淨，用廚房紙吸乾水分

2. 一瓶亞麻籽油，其實應該用橄欖油

3. 蒜和香草一起浸油，封口等待，估計起碼半個月，油會浸透了香草蒜味。