香草涼拌麵

調配出來的汁太美味了，打破我不吃夜霄的習慣，也偷偷吃2小口呢！至於那個埋怨米飯不好吃的傢伙，呼啦把麵條吃光了！

基本介紹

• 中文名：香草涼拌麵
• 材料1：拉麵麵團2個
• 材料2：蒜
• 材料3：九層塔

材料

拉麵麵團2個，蒜，九層塔，紫蘇，歐芹，丁香羅勒，紫羅勒適量，油，麻油，醬油，砂糖，魚露

做法

1.麵條下鍋煮軟後撈起泡幾分鐘冰水後撈起晾乾備用。

2.蒜切碎，香草剁碎後下鍋炒出香味後加適量的醬油、少許水、撒適量魚露、少許砂糖以及適量麻油混合翻炒均勻即可。

3.把調好的汁澆在麵條上攪拌均勻即可開吃。