香芹蒎酮pmocatvcme; }mvopmone又稱松香芹酮,單菇酮 的一種二有右旋( c1- )左旋(l-)等光學異構體。(1)右旋體:液 體。沸點84一#s5}; ( 533.2k}#sPa)。密度U.981Dg}cm3}旋光度 halo+ fi30}折射率n}0 1.4935二接觸空氣 容易樹脂化。對酸敏感,易變為香芹酮。 將戶被烯用二氧化硒氧化製取。{2)左旋 體:具有特異香氣的液體。熔點一1.8}。密 度U . 9875}1etna,:旋光度[a w一680}折射 率。矜1.495D}奪在於藍按樹〔I}:ucre加tu.> glnF}eelus )中,由萃取 而得。為香料原料。其衍生物:縮氨基脈,熔點350。二嗅 化物,熔點73 . 5--- 74℃。本品具有一定的平喘和鎮咳作用。有 報告稱在體外對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌有抑制作用,並有 抗真菌和利膽作用。高濃度(1:1DU0以上)能殺牛肝蜓蟲。給 兔灌服,對兔小腸有興奮作用。給大鼠灌服,可增加尿中維生 素C的排泄量長期給予大鼠,可對抗香豆精類物質引起的出 血。給大鼠灌胃LL15。為1fi40rylkg ,