香芒雪糕

香芒雪糕是一道由芒果、袋裝純牛等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：香芒雪糕
• 主要原料：袋裝純牛奶，芒果
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜
• 調味：砂糖

材料

袋裝純牛奶250克，砂糖80-100克，芒果1-2個

做法

1.純牛奶加入砂糖攪拌均勻放入微波爐加熱至80度（直接加熱也可以，牛奶加熱至冒泡就是80度）。

2.芒果去皮切碎用壓薯器壓爛 （芒果挑比較熟的最好）注意：如果想口感幼滑可用攪拌器攪爛 如果想吃到粒粒果肉 可留下部分果肉粒備用（看我下步處理）。

3.牛奶稍微攤涼後，把壓爛的芒果粒倒入，用電動打蛋器打至沾稠 然後加入果肉粒攪拌均勻。

4.放入冰櫃速凍格冷藏60-90分鐘後取出，攪拌均勻 （此步驟重複三次）。

5.第三次取出攪拌以後 放入冰櫃冷藏6個小時或過夜取出放置10分鐘左右即可開吃！