香芒片皮雞是以脆皮雞、芒果為主料製作的菜品。 基本介紹 中文名：香芒片皮雞主料：脆皮雞、芒果 原料,調料,步驟, 原料脆皮雞一隻(1千克),芒果400克,饅頭200克.調料奇妙醬(100克)步驟1、將饅頭切成長方片2、中火把饅頭炸至金黃色3、雞身分別片成饅頭片凶迎擔大小的片4、放在煉尋禁奇妙醬上即可5、放五廈勸艱成熱油到鍋霉葛詢寒里6、小習項驗訂火炸至皮脆呈金黃色出鍋控油備用7、然後陵糊屑掛起風乾8、風乾的雞放入七成熱己禁油內，炸熟既完成
