香芋肉沫雜糧飯

基本介紹

• 中文名：香芋肉沫雜糧飯
• 主要食材：肉沫，大芋頭
• 分類：飯

用料

材料	用量
肉沫	適量
大芋頭	一個
大米，紫米	放自己喜歡的
醬油，雞精，鹽	少許
蒜米，蔥	少許

做法

1. 將備好的雜糧食，洗淨，芋頭切丁，一起放到高壓鍋壓15分鐘
2. 放油將蒜泥爆香放肉沫煸炒，放些料酒，鹽，醬油，雞精，最後撒蔥
3. 然後將炒好的肉沫倒入煮好的芋頭雜糧飯攪拌即食，喜歡辣椒者可以加辣椒，很香！