基本介紹
- 中文名:香腸雞蛋面
- 主要食材:香腸 王中王火腿腸,雞蛋·
- 分類:面
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
香腸 王中王火腿腸 | 1根 |
雞蛋· | 1顆 |
青菜 | 1~2根 |
手擀麵 | 適量 |
耗油 | 少量 |
香油 | 少量 |
大蔥 | 少量 |
鹽 | 適量 |
做法
1. 將香腸,大蔥 切碎放入碗中 |
2. 倒入適量耗油,香油 |
3. 水沸後放入鹽,打入一顆雞蛋,雞蛋熟了之後放入麵條,麵條熟了把青菜放進沸水中過一下 |
4. 撈出來到有香腸和大蔥的碗中 |
5. 攪拌均勻即可食用 |
材料 | 用量 |
香腸 王中王火腿腸 | 1根 |
雞蛋· | 1顆 |
青菜 | 1~2根 |
手擀麵 | 適量 |
耗油 | 少量 |
香油 | 少量 |
大蔥 | 少量 |
鹽 | 適量 |
1. 將香腸,大蔥 切碎放入碗中 |
2. 倒入適量耗油,香油 |
3. 水沸後放入鹽,打入一顆雞蛋,雞蛋熟了之後放入麵條,麵條熟了把青菜放進沸水中過一下 |
4. 撈出來到有香腸和大蔥的碗中 |
5. 攪拌均勻即可食用 |