基本介紹 中文名：香腸蘑菇炸土豆片原料：意大利麵、土豆、蘑菇等程度：簡單口味：香濃多汁 用料,做法, 用料意大利麵西班牙左口利香腸土豆洋蔥紐扣蘑菇白蘆筍番茄大蒜番茄醬香蔥海鹽黑胡椒橄欖油乾牛至碎羅勒葉做法1. 大鍋裡面放水，燒開，放海鹽，倒一點點橄欖油，下意大利麵，煮6分鐘就可以了；2. 然後是大平底鍋，先煎香西班牙左口利香腸拿出；3. 用余油炒洋蔥，下番茄醬炒紅，下大蒜片，紐扣蘑菇，白蘆筍段，新鮮番茄丁，海鹽，黑胡椒調味，新鮮羅勒葉下去；4. 最後把煮好的意大利麵放進去，混合好，裝盤，撒乾牛至碎和青蔥；5. 另外用一個小平底鍋，拿橄欖油煎切薄片的土豆片，最後組裝的時候撒在意大利麵上面就好。
