香腸蔬菜雞蛋湯麵

香腸蔬菜雞蛋湯麵

基本介紹

  • 中文名:香腸蔬菜雞蛋湯麵
  • 主要食材:麵條,香腸
  • 分類:湯麵
用料,做法,

用料

材料
麵條
香腸
新鮮蔬菜
雞蛋
調味料

做法

1. 開水下面,我用的是手擀麵,掛麵也可以。煮熟後放入涼水浸泡。
2. 香腸切片下油鍋煎出香味放在一邊,雞蛋打好倒入,最後把雞蛋和香腸混在一起翻炒一下,加入開水。燒開後放入喜歡的蔬菜,鹽和味素,再把過涼水的麵條放入湯里。燒開即可乘出。
3. 在麵條上加醬油、麻油、辣椒、蔥花、花生面即可。很好吃喔^ _ ^

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