香腸花式蒸蛋

香腸花式蒸蛋

香腸花式蒸蛋,以李芳珍愛香腸、雞蛋為主料的菜品

基本介紹

  • 中文名:香腸花式蒸蛋
  • 分類:蒸蛋,快手菜
  • 主要食材:李芳珍愛香腸(淘寶買),本雞蛋(農村或超市買)
用料,做法,

用料

材料
用量
李芳珍愛香腸(淘寶買)
250G
本雞蛋(農村或超市買)
2到3個
料酒
3瓶蓋
少許一點點

做法

1. 先把香腸切片,然後記得擺2層喔~像淘寶李芳珍愛香腸這樣的就是最好啦,全是純肉,無定粉,這樣的口感最好啦,而且這白花花的油花真是愛死了~而且一定要擺倆層喔~
香腸花式蒸蛋
2. 中間打上一隻雞蛋..土雞蛋滿滿的都是蛋黃啊,顏色也是金燦燦的在周圍淋一些料酒..在蛋黃上撒一小撮鹽..上鍋蒸至香腸流油即可..
香腸花式蒸蛋
3. 放在電飯煲的夾層蒸,飯熟了香腸也就香噴噴了~
香腸花式蒸蛋
4. 呵呵,這一步自然就是拿出來的成品圖了,有賣相吧~
香腸花式蒸蛋
5. OK,像這樣的每一片都有蛋蛋和料酒的清香,愛死了~
香腸花式蒸蛋

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