香腸玉米披薩

香腸玉米披薩是一道麵點，主料是麵粉，配料是雞蛋等，調料是食用鹽、番茄醬、白糖等，通過烘焙烤制的做法而成。

基本介紹

• 中文名：香腸玉米披薩
• 主要食材：小麥
• 分類：西餐
• 口味：鮮鹹
• 輔料：雞蛋、優酪乳

所需食材

主料

小麥

輔料

雞蛋1個、優酪乳160g、酵母粉8g、香腸6個、玉米、雞蛋黃2勺、香芹粉

調料

食用鹽、番茄醬、水、糙米、白糖

製作方法

1、把玉米漂洗一邊後，把蛋黃油放在一起拌一拌

2、把香腸在冷水裡漂洗瀝乾水後，把它切成圓形

3、準備樂扣樂扣格拉斯，把油塗抹在器皿里

4、用麵粉和故試采殼面後，進行50分鐘的第一次發酵

5、之後把氣放出、再進行15分鐘的發酵後，切成兩片放在樂扣樂扣格拉斯里

6、之前切好的香腸放在上面，射簽估再進行一次40分鐘的發酵後

7、撒點蛋黃油、玉米、番茄醬、歐芹粉

8、在180度預熱的烤爐下烤15分鐘左右

9、把剩下的一半麵團擀麵，撒上切成小片的香腸和玉米，再捲成長棍

10、切成適當的大小，放在樂扣樂扣格拉斯，進行40分鐘的第2次發酵後，再把番茄醬撒在上面

食用須知

玉米凶束翻煮對治療食欲不振、水腫、尿道感染、糖尿病、膽結石等症有一定的作用。

脾胃氣虛、氣血不足、營養不良、動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、習慣性便肯埋愚秘、慢性腎炎水腫、維生素A缺乏症等疾病患者適宜食用。

霉壞變質的玉米有致癌作用，不宜食用；而且，患有乾燥綜合症、糖尿病、更年期綜合挨棕她症且屬陰虛火旬旬旺之人不宜食用爆玉米花，定慨嘗否則易助火傷陰。