香腸炒茭白

香腸炒茭白，材料有茭白、香腸、蔥姜。

基本介紹

• 中文名：香腸炒茭白
• 主要食材：茭白，香腸
• 調料：黃酒、白糖、鹽、雞精
• 配料：蔥姜

香腸炒茭白

材料：茭白、香腸、蔥姜。

製作：香腸和茭白分別切片。鍋內放油，爆香薑末，放入香腸煸炒，加入茭白、黃酒、白糖、鹽、蔥末、雞精迅速翻炒幾下，就可出鍋。