香腸炒椰菜果

香腸炒椰菜果是一道由椰菜果等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：香腸炒椰菜果
• 分類：粵菜
• 口味：甜
• 主要食材：椰菜果，紅蘿蔔

食材明細

材料：

椰菜果

紅蘿蔔

香腸

蒜頭

蒜葉

製作過程

1.椰菜果、紅蘿蔔均切成絲。

2.香腸切成片。

3.先把香腸炒香盛出待用。

4.鍋里倒入油爆香大蒜。

5.先把紅蘿蔔炒片刻。

6.再把椰菜果加入一起。

7.倒入少許水燜片刻把剛才炒香的香腸倒入翻炒均勻。

8.最後加鹽、糖、芝麻油以及蒜葉即可上碟。