香煎雞蛋吐司

基本介紹

• 中文名：香煎雞蛋吐司
• 主要食材：吐司，雞蛋
• 分類：煎，吐司

用料

材料	用量
吐司	四片
雞蛋	兩個
油	少許
鹽	少許

做法

1. 準備材料：吐司和雞蛋。
2. 首先給吐司做個手術，用杯子或是其他圓的東西，在吐司的中部扣出一個圓形的洞洞，扣出來的圓吐司也備用。
3. 將雞蛋打散放少許的鹽。
4. 熱鍋下適量的油（不要太多），將有洞洞的吐司放入鍋中。
5. 接著放適量的蛋液到洞洞裡，再把扣出來的圓吐司蓋回洞洞裡。
6. 稍等片刻，等下邊兒的蛋蛋成型後翻個面。如圖一樣呈金黃色。
7. 等到反面也金黃色，蛋也熟了就可以了。趕緊享用剛出爐的美味的雞蛋吐司吧~！