香煎雞脯肉

香煎雞脯肉是一道由雞脯肉、料酒、生抽等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：香煎雞脯肉
• 主要食材：雞脯肉200g
• 配料：油適量
• 調料：鹽適量

耗時

準備時間10-20分鐘

製作時間10分鐘內

做法

1雞脯肉切片，事先用料酒、生抽、鹽醃一下。

2醃好的雞脯肉放平底鍋里煎。平底鍋里放少量油。

3煎好一面反過來繼續煎，直至煎熟為止。

4盤子裡排上事先切好的蘿蔔片。

5裝上雞脯肉即可。

小貼士

雞脯肉事先醃一下，肉質會比較鮮嫩。